Записи от Dina Polyakova
Немецкая национальная кухня. Лейпцигские жаворонки
Лейпцигские жаворонки (Leipziger Lerchen) Интересно, когда у рецепта есть своя история или легенда. Этим, собственно, мне и нравится немецкая традиционная кухня – ее не только на вкус можно попробовать, но и развлечь гостей занятными фактами. И ты уже не можешь остаться равнодушным, потому что блюдо открывает тебе нечто большее, чем просто список ингредиентов. Когда Вы испечете эти традиционные Лейпцигские кексы с миндалем и клубничным конфитюром и предложите их Вашим гостям с чашечкой хорошего кофе, не забудьте рассказать
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ➦
Берлинская неделя моды: история
Берлин – центр моды! Во всяком случае, дважды в год. 7 июля 2013 завершилась летняя Берлинская неделя моды 2013, на которой молодые дизайнеры наряду с именитыми кутюрье представили многочисленной публике наш с Вами завтрашний гардероб. Программа, как всегда, была насыщенной: показы, ярмарки и вечеринки. Но сейчас не об этом. Берлинская неделя моды проводится дважды в год, в январе и июле, начиная с 2007 года. Кому-то покажется, что произошло это спонтанно. Это не так. Берлин и мода всегда
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ➦
Этим текстом мы открываем наше небольшое гастрономическое путешествие по Германии: 16 Федеративных земель, каждая из которых рада вас удивить своими кулинарными традициями, блюдами и напитками. Сегодня мы отправимся в Саксонию и заглянем в кастрюли ее жителям. Немецкая национальная кухня по-саксонски. Рецепт Buttermilchgetzen Рецепт Schwammespalken Рецепт Brotsuppe Рецепт Leipziger Allerlei Рецепт Sächsische Eierschecke Саксония условно делится на четыре части: роскошный королевский Дрезден, торговый Лейпциг, промышленный район Рудные Горы и деревенский Фогтланд с его картофелем и прекрасной свининой. То же самое разделение демонстрирует и
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ➦
Мишленовские рестораны в Германии: 255 звёзд Германия – рай для гурманов и ценителей высокой кухни. Еще десять лет назад такое заявление могло показаться слишком амбициозным, но в декабре 2012 года Красный Гид Мишлен сделал его официальным, подарив немецкой кухне сразу 37 звезд. Теперь их всего 255 – от Фленсбурга до южных границ Вы можете пообедать в ресторанах, отмеченных в самом влиятельном и престижном рейтинге. Кроме того, Германия в 2013 году становится также и вице-чемпионом Европы по
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ➦
Не капустой единой… Загляните в любую поваренную книгу, посвященную немецкой традиционной кухне, и Вы будете поражены, насколько сильно разнообразие рецептов выходит за рамки Ваших представлений о немецком «пиво - квашеная капуста – сосисочном» меню. Путешествуя по северному побережью, обязательно попробуйте рыбу и разных морских гадов, особенно налегайте на крабов и креветки. На юге Германии вам предложат огромный ассортимент мясных блюд и, конечно, знаменитые колбаски. И уж поверьте, выбрать будет нелегко, потому что в этой стране производится
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ➦
Featured Немецкая мода. Немецкие дизайнеры одежды — ТОП 10
Немецкие дизайнеры, сумевшие громко заявить о себе и сохраняющие прочные позиции на модном Олимпе в течение последнего десятилетия – о них пойдет речь во второй части нашей статьи. Начало читать здесь 6. Михаэль Михальски (Michael Michalsky) Будучи 12 летним ребенком, Михаэль Михальски так сильно был впечатлен фоторепортажем о Карле Лагерфельде, что твердо решил пойти по его стопам. После школы он отправился обучаться искусству моды в Лондоне (London College of Fashion), а по возвращении в Германию работал в
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ➦
Немецкая мода? Немецкие модельеры? Сарказм был уместен, скажем, лет тридцать назад. Мода вернулась в Германию, а Берлин и Дюссельдорф все увереннее превращаются в модные центры международного масштаба. Немецкая мода сегодня – это пестрый микс из почитаемых модельеров (Карл Лагерфельд, Джил Сандер, Вольфганг Йопп), всемирно известных брендов (Hugo Boss, Strenesse, Gerry Weber), а также новых имен, таких как Lala Berlin и Renè Storck. Также среди креативных директоров многих знаменитых марок часто встречаются немецкие имена. Немецкая мода
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ➦
Мода в Германии: удобно и практично
Отношение немцев к моде и одежде известно всему миру - одежда, в первую очередь, должна быть удобна и практична. А то, что мода является языком самовыражения и тем самым способна многое рассказать о своих владельцах, немцы, похоже, преспокойно игнорируют. Мода в Германии существует только в витринах магазинов. И это не просто мнение тех, кто хоть раз побывал в Германии и сталкивался с банковскими работниками в помятых рубашках и озорно выглядывающих из-под штанин ярко-полосатых носках. Об
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ➦Фотографии Германии
Фотографии Лейпцига
Мы публикуем фотографии Лейпцига. Эти фотографии Лейпцига нам близки и дороги. Каждый житель города знает, что здесь изображено. darvocet 100
ПРОСМОТРЕТЬ ГАЛЕРЕЮ➦
