Рубрика "Рецепты"

Немецкая национальная кухня. Лейпцигские жаворонки
Лейпцигские жаворонки (Leipziger Lerchen) Интересно, когда у рецепта есть своя история или легенда. Этим, собственно, мне и нравится немецкая традиционная кухня – ее не только на вкус можно попробовать, но и развлечь гостей занятными фактами. И ты уже не можешь остаться равнодушным, потому что блюдо открывает тебе нечто большее, чем просто список ингредиентов. Когда Вы испечете эти традиционные Лейпцигские кексы с миндалем и клубничным конфитюром и предложите их Вашим гостям с чашечкой хорошего кофе, не забудьте рассказать
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ➦
Этим текстом мы открываем наше небольшое гастрономическое путешествие по Германии: 16 Федеративных земель, каждая из которых рада вас удивить своими кулинарными традициями, блюдами и напитками. Сегодня мы отправимся в Саксонию и заглянем в кастрюли ее жителям. Немецкая национальная кухня по-саксонски. Рецепт Buttermilchgetzen Рецепт Schwammespalken Рецепт Brotsuppe Рецепт Leipziger Allerlei Рецепт Sächsische Eierschecke Саксония условно делится на четыре части: роскошный королевский Дрезден, торговый Лейпциг, промышленный район Рудные Горы и деревенский Фогтланд с его картофелем и прекрасной свининой. То же самое разделение демонстрирует и
ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ➦